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Notre histoire

Tradition d'hospitalité

Une famille avec une tradition dans l’hôtellerie et la restauration, née du travail de Jaime Vives Masó, qui a ouvert son premier restaurant, le « San Remo » dans la rue Marqués de Campos, en 1967.

D’autres établissements ont suivi, le Quijote, très populaire et aimé des habitants du village, et le « Bar Jaime » à Las Rotas.

En 1982, la « Tasca Eulalia » a été fondée au cœur de la ville, un charmant coin gastronomique où ses fils Jaime et Juan Antonio continuent de nous ravir avec leur expérience, leur gentillesse et leur goût exquis pour l’hospitalité.

Au fil des ans, la « Tasca » est devenue un lieu emblématique de la ville, apprécié et valorisé par tous ceux qui le visitent, laissant toujours une agréable envie de revenir.

Jaime et Juan Antonio

Peut-être l’un des duos les plus connus de Denia. Et pas seulement pour les années passées à Tasca Eulalia, mais aussi pour la famille et la communauté qu’ils ont créées et dont ils se sont occupés pendant tout ce temps.

Jaime est un excellent coupeur de jambon et Juan Antonio un sommelier expert, créant ainsi la combinaison parfaite pour une expérience ultime du palais espagnol.